近年来,随着中国经济快速发展和人们生活节奏的不断加快,“懒人经济”和“宅文化”蔚然成风,推动了方便食品产业的迅猛扩张。中国速食行业整体规模持续扩大,其中方便面作为历史悠久的方便食品,始终是消费者餐桌上的重要角色。然而,市场前景虽好,竞争却愈发激烈,同质化问题日益凸显,方便面行业亟需通过差异化创新打破内卷僵局。
在此背景下,韩国市值第二高的食品企业——三养食品,凭借其持续的差异化创新策略,成功吸引了中国消费者的目光,特别是年轻消费群体。三养火鸡面以其独特的辣味和令人难忘的口感,在年轻消费者中迅速走红,成为中国市场的明星产品。2023年,三养火鸡面在中国的销量已突破2.57亿份,截至今年10月超过去年全年销量,达到3亿份,预计全年将突破4亿份,彰显了其在中国市场的强大影响力和竞争力。
面对中国消费者对方便食品日益多样化、个性化的需求,三养食品在产品创新和技术设备上不断寻求突破。公司深知中国年轻消费者对辣味及亚洲美食的独特偏爱,因此加大了产品研发力度,致力于推出更多符合中国消费者口味的产品。去年,韩式甜辣炸鸡火鸡面在抖音平台上的火爆销售,3小时内销售额即破百万,充分证明了三养在产品创新方面的敏锐洞察力和成功实践。今年6月,三养食品又推出了韩式泡菜汤面,这一新品同样不负众望,正式上线的一个月内,仅杯面就已售出近30万杯,叠起来的高度相当于近四座珠穆朗玛峰,再次展现了其强大的市场号召力和产品创新力。近日,三养食品再次发力,推出中国限定泰式咖喱蟹味火鸡面,将泰式风味与经典火鸡面完美结合,再次赢得了消费者的热烈追捧。
三养食品不仅关注产品的口味创新,还致力于拓展多元化的产品线。除了火鸡面,三养还推出了炸酱面、非油炸健康面、酱料等多种品类,满足了消费者在不同场景下的多样化需求。在追求美味的同时,三养也时刻关注消费者对健康饮食的需求,采用天然辣椒,并提供不同辣度选择,以满足不同消费者的口味和健康需求。
中国市场的核心地位在三养食品的全球战略中不言而喻。三养计划每年推出一款中国限定产品,以更加本土化的创新策略,满足中国消费者对高品质、多样化速食产品的需求。此外,三养还在生产制造环节引入了尖端自动化技术和管理系统,实现了从原材料采购到成品发运的全自动化生产流程。通过自动化生产线和灵活的生产调度,迅速响应市场变化和消费者需求,研发并上市新产品。
未来,随着中国市场对高品质、多样化速食产品的需求不断增长,三养食品将继续发挥其差异化创新优势,为中国消费者带来更多美味、健康、便捷的食品选择,推动行业向好发展。