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大象新闻·东方今报首席记者吴净净

乡村美食寻访类真人秀《舌尖上的乡村》正式定档!这档将于9月17日起登陆江苏卫视周日晚间档的节目,要从“山川湖海”到“万家灯火”探访中国六个乡村,溯源当地特色食材,复刻地道乡味宴席。吴奇隆、王昱珩、李响、姜妍四人将组成“舌尖团”,走访乡间,挖掘食材,寻找创新做法。他们会从“探访”的角度出发,亲眼见证美丽乡村全新面貌、亲手体验家乡美食制作全程,让观众同节目嘉宾一起品味家乡美食、探寻食材故事、感受风俗民情,传递乡村味道、展现烟火人间。

据介绍,这次明星嘉宾组建的“舌尖团”,将带大家感受祖国大好河山、品味家乡特色美食,以多维视角挖掘食材“新”魅力,这也是《舌尖上的乡村》一大亮点。据悉,“舌尖团”将与来自甘肃的嘉宾黄子弘凡一行来到甘肃张掖,感受诗中所写“不望祁连山上雪,错把张掖当江南”的自然美景,并在当地对接人的带领下,通过探寻高山细毛羊、大漠黑番茄、戈壁蟹、高台辣椒四种张掖特有食材,以美食视角展现藏在其中的人文故事。

“希望通过节目感受美丽乡村新风貌,展现美食故事和风俗民情。”据节目组介绍,这季《舌尖上的乡村》将选择甘肃张掖、浙江安吉、江苏淮安、贵州习水、云南保山、福建霞浦六个特色乡村,通过还原一个个鲜活人物和食材故事,展现中国新农村的崭新面貌。当家乡传统美食经过创新、传承后,会被赋予怎样的独特味道?“舌尖团”在探访食材的过程中,又将挖掘怎样令人难忘的美食故事?“我们也希望跟大家一起,聚焦田园牧歌、共赴美好生活”。

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